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Tortilla de Arroz

Ingredientes:
• 2 tazas de #arrozprogreso ya cocinado
• 1 taza de queso mozarella rayado
• 2 huevos batidos
• sal y pimienta
• 1/2 taza de queso parmesano

Preparación:
• Mezclan todos los ingredientes y por último cubren con el queso parmesano. Llevan al horno por 20 min a 180°C o hasta que dore.

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