Ingredientes:
• 1 ½ de @arrozprogresohn
• 1 Cda. de cúrcuma fresca
• 3 Litros de caldo de verdura o agua
• 1 diente de ajo
• ½ taza de pasas
• ½ taza de almendras
Instrucciones:
1. Licua la cúrcuma con el caldo y el ajo. Reserva.
2. Coloca el arroz en una olla con las pasas y almendras.
3. Vierte el caldo, tapa y cocina a fuego alto hasta que hierva.
4. Baja el fuego al mínimo y cuece durante 15 minutos.
5. Retira del fuego y reposa tapado por 5 minutos más.
6. Sirve caliente.
